為切實(shí)保障中秋、國慶“雙節(jié)”期間廣大群眾的食品安全,在9月12日至13日期間,常平農(nóng)技中心對(duì)常平食品公司以及朗貝三鳥批發(fā)市場開展了節(jié)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作。
在對(duì)常平食品公司進(jìn)行檢查時(shí),檢查組明確提出要求,公司必須嚴(yán)格把控生豬入場環(huán)節(jié)。對(duì)于任何未經(jīng)檢疫或者數(shù)量超出產(chǎn)地動(dòng)物檢疫證明的生豬,一律不得允許進(jìn)入,并且公司需要及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)告,以便依法依規(guī)進(jìn)行處理。同時(shí),要進(jìn)一步強(qiáng)化“瘦肉精”殘留檢測以及非洲豬瘟的監(jiān)測工作,嚴(yán)格依照生豬屠宰檢疫規(guī)程和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程來操作,以此確保肉品的質(zhì)量安全,有效防止不合格肉品流入市場。此外,檢查組還仔細(xì)核實(shí)了病死生豬以及切除“三腺”的無害化處理情況,還有屠宰環(huán)節(jié)清洗消毒制度的執(zhí)行情況,確保各項(xiàng)相關(guān)措施能夠及時(shí)、有效地得到落實(shí),為動(dòng)物疫病防控安全提供有力保障。
針對(duì)朗貝三鳥批發(fā)市場,檢查組要求市場管理方和家禽攤販要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地檢疫證明的核查工作。要做好消毒滅源的指導(dǎo)工作,確保運(yùn)輸車輛進(jìn)出市場時(shí)的消毒工作落實(shí)到位,以及家禽攤檔能夠定期進(jìn)行消毒。另外,市場方需要及時(shí)對(duì)死亡家禽進(jìn)行無害化處理。
后續(xù),常平農(nóng)技中心將持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和公共衛(wèi)生安全工作,為市民的食品安全提供堅(jiān)實(shí)可靠的保障。
來源:常平農(nóng)技中心