為了進一步提升我市基層動物檢疫員在屠宰檢疫方面的業(yè)務能力，打造一支業(yè)務素質高、技術能力強的檢疫隊伍，6月13日，市疫控中心依托“流動技術驛站”黨建品牌，派遣動物檢疫技術團隊前往虎門鎮(zhèn)生豬定點屠宰場，針對該鎮(zhèn)的15名駐場獸醫(yī)開展了“一對一”“手拉手”的生豬屠宰檢疫技能培訓。

　　理論與實操雙管齊下。此次培訓由我市動物檢疫專家黃育浩和曾科文擔任授課講師。專家們詳細講解了生豬屠宰檢疫相關的法律法規(guī)、規(guī)定檢疫動物疫病的臨床特征及表現(xiàn)，還有檢疫各環(huán)節(jié)的工作要點與注意事項。之后，在生豬屠宰生產(chǎn)線上，結合同步檢疫細則，現(xiàn)場示范了在屠宰各環(huán)節(jié)如何規(guī)范地開展同步檢疫，怎樣辨別生豬病變組織器官，以及如何處理檢疫結果等內容。

　　講授與交流積極互動。在培訓過程中，參訓人員積極參與與授課專家的互動，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。他們紛紛提出在日常檢疫操作過程中遇到的各類問題，專家們都在現(xiàn)場一一耐心解答，并進行現(xiàn)場操作演示，展示檢疫技術細節(jié)。培訓結束后，參訓人員對培訓內容給予了高度肯定，他們表示此次培訓拓寬了自己對動物檢疫工作的認知，學到了大量屠宰檢疫實操技能，收獲頗豐。

接下來，市疫控中心將繼續(xù)以黨建為引領，持續(xù)加強技術能力建設，通過多種渠道、多種方式組織專家隊伍深入各鎮(zhèn)街，指導開展動物檢疫工作，逐一攻克基層檢疫技術的薄弱環(huán)節(jié)，全面提升我市動物檢疫業(yè)務水平，為我市肉食品安全提供堅實保障。

　　來源：市疫控中心