近期，為切實保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓市民能夠放心食用到安全可靠的水產(chǎn)品，市疫控中心、萬江農(nóng)技中心以及廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司的工作人員攜手開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作。

　　萬江農(nóng)技中心組織技術(shù)人員前往8個水產(chǎn)養(yǎng)殖場，開展了風(fēng)險監(jiān)測抽樣行動。此次行動共抽取了10批次的水產(chǎn)品樣本，重點檢測樣本中孔雀石綠、氯霉素、呋喃代謝物等藥物殘留的含量。與此同時，萬江農(nóng)技工作人員還向養(yǎng)殖戶發(fā)放了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識手冊》《養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全小冊子》等宣傳資料。他們詳細地為養(yǎng)殖戶講解了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，并且在養(yǎng)殖場的顯眼位置張貼了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》。通過這些舉措，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶認真做好水產(chǎn)養(yǎng)殖記錄，嚴禁使用各類違禁藥物，嚴格執(zhí)行上市水產(chǎn)品休藥期制度，并按要求開具承諾達標合格證，以此強化養(yǎng)殖戶的主體責(zé)任意識和安全用藥意識，從源頭上防控水產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險隱患。

　　接下來，萬江農(nóng)技中心將持續(xù)密切跟進監(jiān)測結(jié)果，進一步加大對水產(chǎn)養(yǎng)殖場的巡查力度，努力實現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的全覆蓋，牢牢把好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭關(guān)卡。

　　來源：萬江農(nóng)技中心